«Билет в будущее»
19 февраля в нашем техникуме, в рамках проекта «Билет в будущее», прошло открытое мероприятие с демонстрацией мастер-классов по профессии 43.01.09 Повар, кондитер; 43.01.01 Официант, бармен; и специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Среди гостей были ученики школ 5-6 и 8 классов. Свои навыки в работе по указанным профессиям продемонстрировали обучающиеся техникума, которые занимали призовые места на Региональном и Национальном Чемпионатах Молодые профессионалы (WoldSkills Rassia) по компетенциям «Поварское дело», «Ресторанный сервис», «Молекулярная кухня», «Кондитерское дело». Ученики школ не только могли посмотреть, как работают наши студенты, но и пробовали самим приготовить коктейль, свернуть красиво салфетки для банкетного стола или украсить глазурью печенье.
В завершении мероприятия заместитель директора по учебно-производственной работе Герасименко Н.А. подвела итог встречи, поблагодарила учащихся школ, что они пришли к нам в гости и пригласила ребят на профпробы, которые уже скоро будут проходить в рамках проекта «Билет в будущее».
