Сдать экзамен на официанта-бармена. Казалось бы что тут трудного?
Но... задания для экзамена, сами смотрите 

Модуль Бар/бариста
 Приготовить 2 коктейля и 2 кофе в соответствии с заданием

Модуль Кафе
 Table box - накрытие стола скатертью определенным способом. После чего, стол визуально напоминает ровную коробку
 Презентовать 15 способов сложения салфеток

Модуль Банкет
Приготовить фруктовые тарелки (работа без касания фруктов руками, все фрукты должны быть очищены от кожуры)
 Обслуживание фуршета (игристое вино + канапе + фруктовые тарелки)

Все задания ограниченны по времени. Критериев оценки много: внешний вид студента, подготовка рабочего места, навыки приготовления, качество обслуживания гостей и др.

Наши студенты отлично себя показали на экзамене

---

---

---